Пошаговая инструкция по проращиванию зерна для пернатых питомцев
Подробное руководство по процессу замачивания и проращивания различных видов зерна, включая советы по составлению зерновой смеси, промывке, времени прорастания и хранения проростков. Цель - предоставить птицам максимально питательный и полезный корм.
![](https://img.youtube.com/vi/vIkW58kuBWo/0.jpg)
Замочка и прорастание зерна: лучшее питание для попугаев и других птиц
Что такое замочка и прорастание зерна?
Замочка и прорастание зерна - это процесс, который значительно повышает питательную ценность зерна для птиц. При замачивании зерно набухает и активизируются ферменты, что приводит к снижению содержания крахмала, преобразованию белков в аминокислоты, жиров в жирные кислоты, а также синтезу витаминов и других полезных веществ. В итоге получается максимально питательная и легкоусвояемая еда для пернатых питомцев.
Как правильно замочить и проростить зерно?
- Подготовьте зерновую смесь из различных круп, например черного риса, белого киноа, зеленой гречки, маша, семян расторопши и т.д. Добавляйте по 2 чайные ложки каждого вида на порцию.
- Тщательно промойте зерновую смесь, энергично перемешивая ее ложкой. Это поможет удалить все загрязнения и мусор.
- Залейте зерно водой и оставьте на 5-8 часов. Через 2-3 часа слейте воду и залейте свежей - это важно, чтобы предотвратить закисание.
- После замачивания промойте зерно, часть отложите для птиц, а остальное дайте прорастать. Промывайте проростки каждые 2-3 часа, не заливая водой.
- Через 1-2 дня зерно даст красивые ростки, готовые к скармливанию птицам.
Сколько времени хранятся проростки?
Проростки можно хранить в холодильнике около суток, но не дольше, так как они очень привлекательны для различных грибков. Холод лишь замедляет процесс заражения, но не останавливает его полностью.
Как часто давать птицам замоченное/проросшее зерно?
Можно чередовать: один день - замоченное зерно, следующий - проросшее. Суточная норма - примерно по 2 чайные ложки на птицу. Также в рацион птиц должны входить свежая зелень, ветки и другие корма, зерно составляет лишь 20% от общего объема.
Какие виды зерна можно использовать?
- Традиционные зерновые культуры: овес, просо, пшеница, рожь, ячмень
- Псевдозлаки: киноа, гречка, амарант
- Бобовые: горох, соя, фасоль, нут, маш
- Семена: подсолнуха, льна, кунжута, чиа, расторопши