Выращиваем сочную и пышную микрозелень кинзы - пошаговая инструкция
Подробное пошаговое руководство по выращиванию сочной и пышной микрозелени кинзы (кориандра) в домашних условиях. Включает информацию о подготовке семян, посадке, уходе и сборе урожая.
Микрозелень кинзы: пошаговое руководство по выращиванию сочной и насыщенной зелени
1. Какие требования к качеству семян кинзы?
Семена кинзы (кориандра) должны быть чистыми и не содержать примесей других культур, таких как горчица или пшеница. Допускается небольшое количество шелухи от самих семян, так как она не создает проблем. Важно, чтобы семена были свежие и высокого качества.
2. Как правильно подготовить семена кинзы к посадке?
Семена необходимо тщательно промыть в воде комнатной температуры, несколько раз, пока вода не станет практически чистой. Затем семена оставляют на ночь в воде для замачивания. Перед посадкой семена следует слегка просушить, чтобы они не были слишком влажными.
3. Какой субстрат лучше всего подходит для выращивания микрозелени кинзы?
Для выращивания микрозелени кинзы рекомендуется использовать кокосовый субстрат. Не следует использовать джутовые коврики, линейные коврики и другие непригодные подложки.
4. Как правильно высаживать семена кинзы?
- Отмеряйте необходимое количество семян (около 15 г на небольшой ягодный бокс).
- Распределяйте семена равномерно по поверхности бокса, стараясь создать примерно один слой.
- Разравнивайте семена, чтобы они были распределены равномерно.
- Увлажняйте семена и добавляйте стартовое удобрение, чтобы обеспечить равномерные и быстрые всходы.
- Накрывайте боксы пленкой и ставьте под груз, чтобы создать необходимые условия для прорастания.
5. Как ухаживать за микрозеленью кинзы после посадки?
- Ждите около 7 дней, пока семена не прорастут примерно на 90%.
- Снимайте пленку и ставьте боксы на свет, обеспечивая хороший обдув.
- Поливайте микрозелень только методом погружения снизу, избегая полива сверху.
- Следите, чтобы субстрат не пересыхал и не переувлажнялся.
- Размещайте боксы в шахматном порядке, чтобы обеспечить равномерный воздухообмен.
6. Когда можно собирать урожай микрозелени кинзы?
Микрозелень кинзы готова к сбору урожая примерно через 7 дней после посадки, когда растения достигают необходимой высоты и плотности. Не стоит спешить с выставлением микрозелени на свет, так как первые проростки могут опережать остальные, и важно дождаться, пока примерно 90% семян взойдут.